28.03.2009

Pas si simple

Pour donner une suite à quelques digressions

Bouché à l'émeri

Extrait du site : L'expression

à l'émeri donc sans "e" final.


[ EXPRESSION ]
« Etre bouché à l'émeri »

[ SIGNIFICATION ]
Être idiot, obtus, borné.
Être incapable de comprendre.

[ ORIGINE ]
Tout le monde connaît (ou devrait connaître) la toile émeri, qu'il ne faut pas confondre avec le papier de verre (Lien externe).
L'émeri est un matériau très dur qui sert d'abrasif depuis de nombreux siècles, le genre de produit avec lequel il est plutôt déconseillé de nettoyer son écran[1].

L'émeri n'est en aucun cas un produit de bouchage, comme le plâtre ou le liège, par exemple.
Alors pourquoi dit-on bouché à l'émeri ?

Autrefois, pour qu'un récipient, flacon ou fiole en verre soit bouché de la manière la plus étanche possible, on polissait à l'émeri l'extérieur du bouchon et l'intérieur du goulot, pour que le contact entre les deux soit le plus parfait possible.

Une fois qu'on sait cela, on est un peu plus à même de comprendre la métaphore de notre expression.

Quand, en argot, on dit de quelqu'un qu'il est 'bouché', c'est non seulement pour dire que la nature ne l'a pas trop gâté sur le plan intellectuel, mais aussi pour signifier qu'il est complètement hermétique, au sens où aucune once d'intelligence ne peut y entrer, où il est quasiment impossible de lui faire comprendre quelque chose.

Hermétique ? Etanche ? Vous venez de comprendre ! Le bouché à l'émeri est comparable à ce récipient étanche duquel rien ne peut sortir mais dans lequel rien ne peut rentrer non plus.

Le terme argotique 'bouché' tout seul date du XVIIIe siècle (mais on disait déjà "un esprit bouché" au XVIIe). La variante avec l'émeri est apparue au début du XXe.

[1] Une preuve indéniable, c'est qu'aucun hiéroglyphe ne nous montre un égyptien de l'Antiquité en train d'utiliser de l'émeri sur son écran. Et pourtant, les sculpteurs de cette époque l'utilisaient déjà pour polir l'obsidienne, entre autres.



Et puis aussi, la suite, Rester comme deux ronds de flan

Donc flan, sans "c"

Extrait du site : L'expression

[ EXPRESSION ]
« En rester comme deux ronds de flan »

[ SIGNIFICATION ]
Être stupéfait, ébahi.

[ ORIGINE ]
Connaissez-vous le gobage de Flanby® ? Si non, sachez que c'est un sport de haut niveau qui mériterait de devenir une épreuve des jeux olympiques. Je vous laisse donc d'abord aller vous renseigner là : Lien externe, ainsi que sur les pages annexes.

Ca y est, vous êtes de retour ! Vous savez donc maintenant qu'une fois le Flanby® bien gobé, il ne doit laisser dans l'assiette qu'une simple trace qu'on peut appeler un "rond de flan".
Et deux ronds de flan côte à côte, cela peut se comparer à deux yeux complètement écarquillés par une surprise intense.
Ce qui nous permettrait de retomber sur nos pattes si cette expression était bien liée au flan, ce dont ne semblent pas convaincus Alain Rey et Sophie Chantreau les seuls à l'aborder.

Elle est relativement récente puisque citée par Esnault en 1901.
Mais à part ça, son origine n'est pas claire du tout pour ces deux auteurs.

Une première explication viendrait d'un mot du XVIe siècle, 'flaon' ou 'flan' qui signifiait 'monnaie' ou 'denier'.
Tout comme on frappe une monnaie, on peut être frappé de stupeur. On aurait donc ici un jeu de mots utilisant le double sens de 'frapper' (ce qui se dit 'polysémie', en termes académiques), les deux ronds de la monnaie correspondant aux yeux grands ouverts d'étonnement.
Mais l'écart de date, le mot n'étant plus du tout utilisé à la fin du XIXe siècle ou début du XXe, laisse planer un doute certain.

En typographie depuis la fin du XIXe siècle, le flan est un morceau de carton recouvert d'un enduit épais, destiné à recevoir en creux l'empreinte d'une composition et nécessaire pour fabriquer le cliché qui sert ensuite à la reproduction du livre.
Une autre hypothèse part de ce flan-là, mais sans expliquer vraiment pourquoi rond et pourquoi deux.

Une dernière hypothèse assez capillotractée viendrait de la perte du 'c' de 'flanc'. Les 'deux ronds de flanc' seraient alors les fesses. Celui qui serait ébahi serait alors 'sur le cul'.
De quoi en être stupéfactionné, non ?

20.03.2009

Florentin

Ce florentin se compose de miel et de sucre, d’amandes, d’oranges et de bigarreaux confits. Il renferme aussi crème, beurre et un peu de farine.
Voici une vraie douceur à recommander aux becs sucrés !


Florentin
Crème 125 g
Miel 200 g
Sucre 300 g
Beurre 100 g
Farine 50 g
Amandes effilées 400 g
Bigarreaux confits 125 g
Oranges confites 125 g

Piouuuuuuuuu!!! tout à fait diététique. C'est par curiosité que je suis allé voir tous les ingrédients de cette pâtisserie.
Je connaissais pas... Suis passé dans la boulangerie, dans la rue en face de l'auditorium et je me suis laissé tenté.

Assis au soleil, du bleu dans les yeux :)

15.03.2009

J'ai crevé l'O


!

07.03.2009

Economie JAT

Ce matin, je me rends comme d'hab dans mon magasin où la vie est moins chère.
Je fais les courses sans liste, histoire d'entretenir les neurones qui restent.
Sauf que ce matin, j'ai un petit billet sur la table pour acheter un paquet de feuilles simples, format A4, grands carreaux.

Je parcours le rayon de droite à gauche, de bas en haut et de paquet de feuilles simples, A4, grands carreaux, point !

J'ai beau me reculer d'un mètre environ pour mieux appréhender le rayon papeterie scolaire où ce qu'il en reste, rien n'y fait, je dois avoir les yeux bouchés à l'émeri (tiens, suis pas sûr que ce soit l'orthographe exacte).

Finalement, euréka, quelqu'un est en train d'approvisionner la tête de gondole.

Bonjour Madame, pourriez-vous m'aider? (vi, dans ces cas là, on se trouve assez nul puisque dans presque tous les cas, la dame en question vous répond, mais si, juste là, au-dessous des classeurs).

Je cherche les feuilles simples, format A4, grands carreaux.

Ah! mais vous n'en trouverez pas, il n'y en a plus en rayon (ouf! suis pas complètement rouillé).

Vous en aurez la semaine prochaine alors?

Ah! mais non, mon brave Monsieur, nous avons approvisionné pour la rentrée, il n'y aura plus de commande ni de réapprovisionnement avant la rentrée.

Pardon! Et je reformule incrédule, vous n'en aurez plus avant la prochaine rentrée ?

Non, c'est fini et la dame poursuit sa mise en rayon d'articles tout à fait de saison.

Je reste comme deux ronds de flan (pareil, pour l'orthographe... je sais pas).


Mais comment font les gens??? me dis-je intérieurement... LA dernière librairie-papeterie a fermé l'année dernière (La faute aux gens comme moi qui achetaient leurs fournitures au pays de la vie moins chère, et aussi sur Amazon ou la Fnac).

Tu crois que tout le monde fait ses emplettes pour l'année complète dès le mois de Septembre?

çà me laisse perplexe, approvisionner en cours d'année ne serait pas économiquement viable, occupation de mètre linéaire, stock dormant, que sais-je...


Nota: Deux expressions à rechercher pour découvrir leur origine, "bouché à l'émeri" et "rester comme deux ronds de flan".



01.03.2009

Echo des chiffres

La vente du siècle...

Plus de 370 millions ! des pièces acquises en 3 jours par une poignée.

Soit plus de 4 ans d'activité de ma boite de 1200 personnes. Oui, vous avez bien lu, il faudrait que mon groupe travaille 4 ans ou plus de 7 millions d'heures de travail pour atteindre ce même chiffre d'affaire.

La crise...

Et pour s'offrir ces belles œuvres, il faudrait cumuler les bénéfices dégagés pendant plus de 70ans (Enfin, à supposer que l'activité reste bénéficiaire à hauteur de 5%).

La crise...

1 poignée
733 œuvres d'art
3 jours
1800 pages de catalogue en 5 volumes
373,9 millions d'euros d'enchères
7 millions équivalent d'heures de travail
70 ans d'activité bénéficiaire
1 poignée

D'aucuns vous diront que cette poignée a gagné son argent à force de travail acharné, d'autres chroniqueurs écriront qu'il s'agit d'un accident dans le repli du marché de l'art, comme pour excuser sans le dire de tels montants. Le produit de la vente ira à la fondation YSL pour moitié, l'autre pour la recherche médicale.

Une poignée dans la crise.

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